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2004-11-28　来源：文摘报　 我有话说

每天一个苹果可防病有科学根据　 美国康耐尔大学的研究人员证实，每天吃一个苹果确实有防病的功能，苹果的抗氧化作用能够保护细胞不易受损。与其它水果相比，新鲜的苹果是预防老年痴呆的最佳选择。而且，吃苹果应该连皮一起吃。

身体太瘦易患癌　日本一项研究表明，男性越

瘦越易患癌症。研究发现，身体质量指数21 29.9 标准值22为正常，25以上为肥胖 的男性发病率没有什么变化，指数不到21的偏瘦男性癌症发病率明显增加。从患癌症后的死亡率来看，瘦人患癌症后更容易死亡，原因是太瘦的人患癌症之后恢复能力较弱。