吃好睡好保健康

2006-01-15　来源：文摘报　 我有话说

无论是减肥还是健身，很多人在运动时容易忽视对饮食和睡眠的调整，却不知，饮食和睡眠是健身的一部分。

如果把人体比做银行，那运动就是取钱，吃饭就是存钱，一定要保证“存”的比“取”的多，才能够实现正向增长。只有采取正确的饮食方法，才能塑造出健康的体形。少吃多餐是一项重要的方法。

运动

后体内的糖、脂肪、蛋白质会大量分解，产生较多的酸。所以会感到腰酸背痛，需要补充碱性食品，调整体内血液环境的平衡，豆类是很好的选择，比如豆腐、豆腐干和各种豆制品。海带也是碱性食品中的“佼佼者”。这些都是很好的碱性食品。饮料最好喝牛奶、豆浆、茶水，喝矿泉水或白开水也可以。运动完后不要吃糖果、糕点、大量肉类，否则会增加血液中的酸度，无法及时消除疲劳。

充足的睡眠是生理健康的重要组成部分。少睡一小时，身体就会多支出100 200千卡的热量来维持机能，睡眠不够还会影响情绪，使人变得烦躁、缺乏耐心和坚持性，克服困难的意志减退。睡眠阶段也是促进肌肉生长的“生长激素”分泌异常活跃的时期，因此保证睡眠质量是让身体健康起来的前奏。相对来说，男性需要更多的睡眠时间。

由于运动中损耗了大量的糖元，肌纤维也受到轻微破坏，身体补充糖元和修复损伤更多是在睡眠时完成，因此健身者要保证每天8小时以上的睡眠时间，才可以获得超量恢复效果。（《健康时报》1.12）