以往营养学认为，人体所必需的六大营养素是蛋白质、脂肪、糖类(碳水化合物)、矿物质、维生素和水。新的科学研究认为，人类所必需的营养素应包括七大类，即增加益生菌。
益生菌即对人体有益的活菌。每个健康人肠道内均含有很多的益生菌，但由于我们经常会面临多重的工作压力，交际应酬多，饮食不科学，频繁夜生活
而造成睡眠不足等等，上述种种原因均会导致体内益生菌不足。体内长期缺少益生菌就有可能出现早衰，精神不振，腹泻，便秘，消化不良，高血脂等疾病。益生菌有五大功效：能调节肠道功能，治疗腹泻和便秘;可防止有害物质产生，延缓人体衰老;能调节人体免疫功能;具有丰富的营养作用;抑制乳糖不耐症。
益生菌很难从一般食品中补充，因此每天补充一些益生菌制剂非常有必要。(《文汇报》7.12蒋敏兰文)
