目前市场上很多食品都将“不含防腐剂”作为卖点来宣传,这在一定程度上误导了消费者。食品专家认为,按照国家标准使用防腐剂是对食品安全的一种保证。
很多饮料的保质期都在12~18个月,尤其是碳酸类饮料,如果不含防腐剂,就不能保证质量。目前国内允许在一定量内使用的防腐剂有29种,以动植物为原料提取的
法律界人士认为,如果食品本身含有防腐剂,但在其包装上标注“不含防腐剂”字样,则具有误导、暗示和贬低其他食品之嫌,违反了有关法律。对消费者来说,也是一种欺骗,属于虚假宣传。(《光明日报》7.18王艳坤文)
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