南瓜玉米阻止视力退化

美国研究人员发现，视网膜黄斑点恶化与否，可能与饮食有关，特别是与在南瓜、玉米、黄瓜、蛋黄以及一些绿色蔬菜中发现的玉米黄素和叶黄素有关。75岁以下妇女饮食中含较高的这两种植物色素，对防止老年性黄斑点退化有作用，患老年性黄斑点退化症的风险较少，防止视力丧失。（《广州日报》8.18)