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每天都应喝鲜奶酸奶

2006-09-17 来源:文摘报  我有话说

我国膳食结构的缺点之一是提供钙质普遍低,平均日摄入仅400毫克左右,而膳食营养素参考摄入量规定18~49岁成人为800毫克,青少年及50岁以上成人每日为1000毫克。

钙在预防高血压等慢性疾病方面有独特的作用,而长期低钙膳食是导致高血压等疾病的危险因素。因此,应大力提倡奶类的生产与消费,落实在现实生活

中则应保证每日1袋(250毫升)鲜牛奶加1杯(120毫升左右)酸奶。(《科技日报》9.11)

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