扬子鳄公然上餐桌

2006-12-03　来源：文摘报　我有话说

安徽省黄山市某美食城日前召开了扬子鳄菜肴推荐会，将正式对外限量出售扬子鳄菜肴。

据该美食城的林女士介绍，现在想吃扬子鳄有单点和全席两种形式，全席8888元，单点包括288元的鳄鱼丝、488元的红烧鱼排、588元的鳄鱼汤等。食用扬子鳄是通过地方林业局向国家林业厅报批的合法项目。

扬子鳄是国家

一级保护动物，一些居民质疑食用是否合适。国家林业局有关负责人表示，根据野生动物有关合理利用的法规，批准了扬子鳄繁殖研究中心对扬子鳄进行合理利用，所有被食用扬子鳄都是非野生的，具备合法手续。（《北京青年报》11.29）

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