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抗衰老其实很简单

2006-12-03 来源:文摘报  我有话说

世界抗衰老协会主席罗伯特・高德曼博士今年60岁了,外貌看起来像个中年人,言谈举止显得神采飞扬,精力充沛。

一天喝够8杯水

高德曼博士透露,自己保持年轻的秘诀,就是每天喝8杯水。他说:“每天必须喝足够的水才能维持体内平衡。”随着年龄的增长,体内固有水分会逐渐

减少,“到了老年,细胞内水分会比青年期减少三至四成”。皮肤细胞内水分的渐减,就是中年以后皮肤出现皱纹的重要原因。此外,多喝水还可以预防心脑血管疾病,防止血管阻塞。

丰盛的早餐可提高免疫力

高德曼博士还开出了一份“长寿食谱”:每天尽量吃7种以上的蔬菜和7种以上的大米、谷麦、豆腐等,2到4种水果。每周应吃3次鱼,此外,适度饮酒也很有好处。

英国卡迪夫大学研究发现,一顿丰盛的早餐能支持免疫系统使用细胞能量。此外,那些经常不吃早餐的人多半会更紧张,从而减弱免疫防御能力和增加受感染的机会。

高德曼博士指出,营养搭配均衡的早餐一定要有下列这些食品:1.新鲜水果或原味果汁;2.低脂牛奶或酸奶、全谷物;3.冷或热的麦片或全麦烤面包片。

有些人吃面包时,喜欢把焦黄的有点发黑的面包皮剥掉,这样做是错误的,因为在烘烤面粉时,会产生一种物质积聚在面包皮上,不仅可使面包皮变黑变甜,更能激活抑制自由基活性的酶,能够抗癌,起到延缓衰老的作用。

打盹小睡等于小型度假

美国睡眠基金会研究表明,小睡40分钟可提高操作能力34%,警觉性可立即提高并能保持几小时。小睡对心理也有好处,一次小睡等于一次小型度假,对长寿非常有好处。

每天快走

每天快走30分钟,每周5次,可减少脂肪和热量的摄取,3年内可减少体重7%,最终降低58%的2型糖尿病发病率,可大大延缓身体衰老的进程。

扩大交际圈

澳大利亚研究表明,对1477位超过70岁的男性和女性进行超过10年的跟踪调查发现,有广泛交际圈可帮助抵御衰老。(《广州日报》11.24)

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