绿豆枕属于药枕之一。药枕的保健原理在于枕内的物质不断挥发，植物药性借头部温度和头皮毛孔吸收作用透入体内，通过经络疏通气血，调整阴阳。另一个途径是鼻腔吸入，通过肺的气血交换进入体内，此为“闻香治病”的道理。
中医认为，绿豆性寒，有清热解毒，止渴防暑和利尿消肿等功效，常用来防治头痛脑热、
绿豆枕做起来很简单，将新鲜的绿豆皮(可通过煮绿豆汤获取)晒干，再掺以破碎的绿豆，用细密又透气的布料包装再套以枕套即可。如果将菊花和决明子等与绿豆皮共做成枕芯，还有清心、明目的功效。绿豆枕应定期更换枕芯，以防发霉变质。（《健康时报》2.1)
