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胡师傅无烟锅涉嫌“胡说”

2007-04-01 来源:文摘报  我有话说

“你想炒菜无油烟吗?就用锅王胡师傅。”近两年来,号称“全球市场上第一个真正意义上的无油烟不粘锅”的“胡师傅”无烟锅,在全国大型商场醒目位置都设有销售专柜,每口售价高达599元。

“宇航飞船的外表材料就是这种金属,锰钛合金。”销售人员称,还采用了纯天然矿产――紫砂。紫砂能降低胆固醇,延年益

寿。他们的无烟锅能将锅体温度控制在油烟挥发的临界点240℃以内,从而达到无油烟的效果。”

福州市的周大妈,使用起胡师傅无烟锅来却油烟缭绕,而且还粘锅,煎鱼粘锅、糖饼粘锅。山西省古交市的刘改芝还发现,锅使用没多久,就开始脱落紫黑色的固体。

按照产品地址,记者在浙江省缙云县找到了浙江金威实业有限公司。记者看到,一张张铝片经过冲压加工,就成了无烟锅的雏形。然后被放入硫酸池中进行氧化处理,再被送入一个设备中进行紫砂颜料的喷涂。

检测人员发现,胡师傅无烟锅的锅体材料中锰含量为0.67%,钛含量仅为0.013%,只是铝合金做的很普通的一口锅。正常出厂价50多元。 (《竞报》《北京晚报》3.26、28)

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