软饮料指的是经过包装的、乙醇含量少于0.5%的饮料制品，如碳酸饮料、果汁饮料、乳饮料、茶饮料和果蔬汁等。
英国大学一项最新研究表明，在诸如芬达和百事极等饮料中发现的常用防腐剂苯甲酸钠，可破坏人体细胞DNA的重要部份，最终导致肝硬化和如帕金森氏症等退化性疾病。这一发现可能对全球饮用碳酸饮料消费
世界卫生组织曾于2000年对苯甲酸钠进行过全面评估，结果表明它的使用是安全的。但英国专家彼得・派珀教授表示，美国食品与药品管理局所实施的一系列检测已经过时。
苯甲酸钠广泛应用于软饮料的防腐。家长在购买含有防腐剂的软饮料时应三思而行，并要限制饮用量。(《北京晚报》5.28)
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