哪几种人不宜吃蟹

2007-11-08　来源：文摘报　 我有话说

现在正是吃螃蟹的旺季，不少人开始一饱口福。健康养生专家指出，美味可口的大闸蟹并非人人皆宜享用，有些人是不宜吃蟹的。

一是患有高血压、高血脂、动脉硬化的病人不宜吃螃蟹的蟹黄和蟹膏，由于蟹黄和蟹膏中含有的胆固醇很高，只能少尝即止。二是过敏体质者不宜吃蟹。三是肝肾功能不佳者不宜吃蟹。因为肝

脏是处理转化蛋白质的主要器官，蛋白质的代谢产物要通过肾脏排泄，而蟹肉中含有大量蛋白质，食用会加重肝肾的负担。四是胃肠功能不佳者不宜吃蟹。蟹属“寒、味咸”，胃肠功能欠佳者食蟹容易引起胃痛、腹泻、腹痛等。五是孕妇不宜多吃蟹。蟹具有活血化淤的功效，可能会导致流产。(《文汇报》11.2)