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心内科专家的生活习惯

2008-01-27 来源:文摘报  我有话说

每天走1万步

著名心血管病专家胡大一说:2000年之前,我经常从早上8点工作到晚上10点。生活没规律,吃饭没钟点。可能是在三年困难时期把胃撑得比较大的原因吧,我下了班就去吃羊肉烩面,一吃就是两大碗。当时体重达到92公斤。可我自认为身体很好,凭着上学时锻炼的那点底子,根本

不在乎。后来在人民医院体检:空腹血糖处于临界值,餐后血糖升高,血脂异常,脂肪肝,胆石症。从那时起,我决定改变自己。

我从健身开始,游泳、爬山、爬楼梯,天天运动,前后一年半,体重也就掉了3公斤,收效不大。然后开始吃减肥药,导致腹泻剧烈。于是我下决心管住嘴――饭吃八成饱。如今,7年过去了,我的体重始终控制在72~75公斤,血脂、血糖都正常。脂肪肝已经不明显了。

我还有个习惯:日行万步路。我天天带着计步器,每天走1万步路,如果走不够,我宁可不睡觉。走路很枯燥,怎么坚持呢?我去机场,就在候机室里走;出门我尽量坐公交车、地铁,就为能多走点路;参加会议时,我会利用会前、茶歇的时间快步走。

最爱吃绿色蔬菜

北京大学第一医院老年内科教授刘梅林说:作为一名心脏内科医生,我曾终日忙于临床工作,很长时间未关注心血管疾病的预防。直到1999年,我去瑞典读博士学位,发现在瑞典,无论医护人员还是平民百姓,都很重视健康,当地新闻媒体也经常宣传防病知识。

我也开始调整自己的生活方式,并尽可能培养健康的生活习惯。每天尽量做到吃品种不同的水果、蔬菜,多吃富含粗纤维的食物,喜欢吃海产品,尽量不吃油炸和熏烤食品,不喝全脂奶,不吃太咸的菜,少吃甜食,用植物黄油替代动物黄油。每次吃饭,我最喜欢点的是绿色蔬菜,不喜欢多油、多盐和过度烹饪的食物,尽量使餐中蔬菜和肉类搭配合理。我喜欢多样化的主食,有机会尽量多摄入粗粮,如豆类、玉米等。我喜欢喝茶,不喜欢吃零食。

平时,我用加速走来增加锻炼的强度,下班回到家,再抽出10~20分钟在跑步机上快走。若周末有空,还会到室外快走或小跑一阵。

每天至少睡7小时

北京安贞医院心内科教授马长生说:我不吃红肉,只吃去皮的鸡肉和鱼肉,多吃蔬菜、水果。吃蛋只吃蛋清,再多吃些豆制品,以补充蛋白质。在家吃饭,油和盐都用得少,所以味道比较淡。平时,我尽量不喝饮料。喝咖啡时,我都会选择添加无糖糖精;喝可乐只喝无糖可乐。

我很重视睡眠,现在每天确保睡7小时,争取睡8小时。因为工作忙,回家较晚,为了睡够,如有可能宁肯把次日早上的工作往后推一推。

一直很知足

现任上海市心血管病研究所名誉所长的石美鑫说:今年1月5日,我过了90岁生日。我的健康首先要感谢母亲,活了105岁的她给了我优良的长寿基因,而我最大的健康秘诀就是保持一颗快乐的心。我在生活上一直很知足,没有太多的物质追求,没有太多的名利向往。简单、朴素、有节奏的平平淡淡生活正适合我。

我不忌嘴,但也不贪吃。不少人为了健康长寿恪守严格的生活信条,过着清教徒一般的生活。我不那样,我对自己很仁慈,想吃什么就吃什么,蔬菜、肉类都吃,不过仅吃七八分饱。

我家离医院不远,步行上班十多分钟路程,慢慢走过去,一点都不觉得吃力。(《生命时报》1.22)

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