镁缺乏加速身体老化
据《参考消息》报道，美国科学家研究显示，镁对人体内很多生物化学反应发挥着至关重要的作用。它有助于维持正常的肌肉和神经功能、保持心跳平稳、维持骨骼强健。镁缺乏会加速人体细胞的老化，增加了患心血管疾病、高血压、糖尿病、骨质疏松症和某些癌症
长期饮酸奶可缓解过敏性鼻炎
据《人民政协报》报道，日本厚生劳动省研究组把患花粉症的89名过敏性鼻炎患者分成两个组，一组每天食用100克酸奶，另一组食用不含乳酸菌的食品。半年后把两者进行对比显示：不食用乳酸菌的一组在花粉飞散期流鼻涕和鼻子堵塞的情况更严重了，另一组却没太大变化。
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