熟食西红柿可护肤
据《光明日报》报道，英国研究人员发现，饮食中增加煮熟的西红柿，有助于提高皮肤抗阳光中有害紫外线和抗老化的能力。研究人员说，煮熟的西红柿中番茄红素含量最高，这是熟食西红柿能取得防晒效果的关键。
节奏感好智商高
据《生命时报》报道，瑞典研究人员发现，高智商和良好的节奏感密切相关，那些在击鼓演奏中表现最好的人，在智力测试中得分也最高。研究显示，人们维持击打频率的稳定性，可以反映出大脑活动节奏的精确性，由此可以判断一个人解决问题的能力。
大肚腩亮起疾病预警灯
据《文汇报》报道，大肚腩的形成跟人体内的一种名叫糖皮质醇激素的分泌有关，这种激素分泌得越多，脂肪就会更多地在腹部堆积。最新的研究表示，有大肚腩的人，晚年患上老年痴呆症的概率要增加两倍，而且还可能与糖尿病、高血压、中风、心脏病、胆囊疾病和多种癌症有关。
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