豌豆降血压
豌豆中的K因子（钾／钠比值）大大超过具有降压作用的界定范围（K因子≥10），被食疗专家誉为“优质降压食品”，俗称“降压佳豆”。豌豆所含的胡萝卜素、维生素Bt、维生素E以及维生素C等成分的量都较高，这对保护血管的正常生理功能具有重要意义。患有高血压病或
坚果也能降血压
松子富含人体必需的脂肪酸，有降胆固醇、防止动脉硬化、降血压的作用。
花生中近一半的亚油酸等不饱和脂肪酸具有降低胆固醇、防止动脉粥样硬化、降低血压的功效。用醋浸泡花生米1周后，每晚服7~10粒，可降压。将花生壳洗净冲水代茶饮，对于高血压和高脂血症有一定疗效。
核桃、杏仁、榛子、葵花子富含钾的食物，进入人体可以对抗钠所引起的血压升高和血管损伤作用。
(《心脑养生智慧》 洪昭光著 吉林科学技术出版社出版)
