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怎样识别娃娃菜

2009-02-19 来源:文摘报  我有话说
正宗娃娃菜手感有弹性;菜帮薄、细,叶片多;颜色嫩黄;芯叶外叶同步生长,叶面平整;基部较小。

假冒娃娃菜提起来硬邦邦;菜帮宽、厚;颜色发白,有明显的剥痕;包芯生长,叶子皱缩程度严重,呈扭曲状;基部较大。

(《北京晚报》《京华时报》2.12 邵泽慧 张淑玲文)

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