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动物福利:一个不该被漠视的问题

2009-05-28 来源:文摘报  我有话说
墨西哥韦拉克鲁斯州,佩罗特镇拉格洛里亚村――由于甲型H1N1流感的爆发,这个原本名不见经传的小村落,聚焦了全世界的目光。人们关注的中心,是位于该村落的一个猪圈――那里苍蝇乱飞,污水横流,肮脏不堪。

从艾滋病到疯牛病、口蹄疫、禽流感、SARS,乃至甲流,人畜共患病一次又一次震惊了人类。原本存在于动物

身上的病毒为何会感染到人?这与动物的福利状况有无联系?

世界农场动物福利协会(Compassion in world farming,以下简称CIWF)中国代表周尊国给记者画了这样一个路径图:大规模集约化养殖的农场动物,从出生就在“暗无天日”的恶劣环境下生活,动物爱好自由的生命本能得不到保护,心情抑郁,免疫力下降,就易产生各种疾病。由于集约化农场动物的饲养密度很大,倘若有流行性病毒,则非常容易在动物群中迅速传播;再由于人与动物的不正当接触,病毒在某种条件下发生变异,使人受到感染,由此形成“一病多发”的人畜共患局面。

ARB动物保护协会会长吴天玉则说,一些农场没有合格的兽医配备,动物病了也不能得到很好的医治,这会加速病毒的传播;加之人类在动物饲料中添加不恰当的成分,或者滥用抗生素,病毒在动物身上极易产生抗药性和变异能力,进而给人类健康带来潜在风险,形成人畜共患病是极有可能的。

世界卫生组织的报告称,人类身上60%的病原体来自动物,人类新近出现的疾病75%也是源自动物疾病。

CIWF认为,对于农场动物而言,有机养殖方式、半密集化的养殖方式是可取之法。有机养殖的动物,可以在生命中的某些阶段到户外活动。它们在不太拥挤的条件下生长,能降低疾病传播的可能性,有机养殖系统对环境也更加有利。

长期从事动物福利研究的中央社会主义学院副教授莽萍说,在人与动物的相处过程中,人要克制自己,减少用暴力对待动物的行为,改变不自然的饲养方式。对于野生动物,人类不要去打扰它们的栖息地。

(《中国经济时报》5.21 杜悦英文) 

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