素食易致“骨质疏松”

2009-07-09　来源：文摘报　 我有话说

据《参考消息》报道，澳大利亚一项研究显示：素食者的骨密度要比肉食者低5%，严格的素食者的骨密度要低6%。另外，乳蛋素食者虽不吃肉类和海产品，但由于食用蛋类和奶产品，与肉食者的骨密度“实际上没有区别”。