入秋微燥，不宜立即进补

2009-08-09　来源：文摘报　 我有话说

虽然8月7日已是立秋，但今年的末伏在立秋之后，盛夏暑气并没消退。

广东省第二中医院主任医师吕雄说，一般来说，连续5日的平均温度在22℃以下，才算真正秋天的时节。立秋初期，暑气未消，但其间间杂着肃秋之气。形象一点说，目前是夏季向秋季的过渡阶段，大约有2/3是暑气，1/3是秋气。因此，在初秋这段时间不能

像盛夏那样一味清热解暑，像木棉花、夏枯草、野菊花等食材都不宜用太多，以免损伤脾胃功能。另外，也不可过分依赖空调、冷饮，否则会伤害体内的阳气。立秋过后，早晚气温开始变化，要预防感冒。

这段时间，空气会逐渐变得干燥，“燥易伤肺”，人往往会觉得咽干舌燥，自然想多喝水。但很多时候，为什么越喝口越干，越喝口越淡？吕雄说，口干多喝水，这是常理，可喝水太多也会伤脾胃，白开水属于“阴湿”，容易越喝口越淡。入秋之后，在饮食上宜以滋养津液、健脾益气为主，可适量饮淡茶（以乌龙、铁观音为宜）、豆浆、莲子百合糖水等，并适当选食能够润肺清燥、养阴生津的食物，如梨、荸荠、柿子、百合、银耳等，也可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜等柔润食物，以益胃生津。少吃辛辣、油炸等食品。

入秋之后，因人体阴精阳气正处在收敛内养阶段，也不宜立即进补。作息上尽量早睡早起。秋天阴气增、阳气减，为了贮存体内阳气，应少熬夜，保证良好的睡眠以“养阴培元”。

(《羊城晚报》8.3　张华　黄桃园文)