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蜂蜜促食物消化

2010-03-23 来源:文摘报  我有话说
  据《科技日报》报道,蜂蜜中含有大量葡萄糖和果糖,这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等,是食物中含酶最多的一种,可促进食物消化。

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