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癌症患者不必忌口

2010-04-01 来源:文摘报  我有话说
近日,见到我十几年前的一位患者,不由得勾起一段有关“吃”的回忆。

那一年他得了肺癌,经过手术和化疗之后,达到了临床治愈。按我的经验,其5年生存率应该在64%以上,也就是说,该患者属于恶性肿瘤中可治愈的人群。

谁知,不到3个月,他的家人就向我告急,说他的癌症病情进展得太快了,已经非常严重

,身体衰弱得下不了床。

一了解,发现他每天的饮食就是白粥加萝卜干。因为身边许多好心的朋友和病友,向他列出一张“发”的食物清单,于是,他的饮食榜上适宜吃的就只剩下白粥了。

经过检查,发现他的癌症没有复发,而是患上了严重的营养不良。

显然,他陷进“癌症忌口”的误区了。

记得当时说服他补充营养非常不容易,最后惹得我发起火来:好不容易把你医好了,你却要把自己饿死。

他终于被我骂醒了,开始慢慢调理,增加营养,身体也就慢慢恢复过来。十多年了,他再也不相信忌口的事,活得健健康康的。

我们许多癌症患者及家属,往往把“吃”的问题(能吃的和不能吃的)看得太重了。实际上,近年不少有关食物和癌症关系的科学研究,都得出阴性(吃不吃这个食物和癌症并没有关系)的结论。譬如,过去流传多吃蔬菜和粗纤维食物能预防结肠癌,实际上也没这回事。

因此,我们能吃什么,癌症患者就能吃什么;我们不能吃或者应该少吃什么,癌症患者就不能吃或者也应少吃什么。把握的原则只有一个:什么东西都不要过量,平衡饮食最重要。

(《家庭医生》2010年第7期 吴一龙文)

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