入春以来，许多人都打电话向我咨询护嗓的方法。仔细一听，对方声音嘶哑，有痰咳不出来的样子。这是因为春天天气太干，人的新陈代谢又快，嗓子自然爱发炎。这种疾病来得快，去得也快，除了及时治疗外，饮食调理算是最省钱、最有效的方法。我现在每天都吃冰糖梨或者是花椒梨，从来没有哑过嗓子。
梨是缓解嗓
如果不仅天气干，而且灰尘还大，就可以吃花椒梨。做的方法同冰糖梨一样，只不过是对半切开后，把花椒粒均匀地撒在梨上，再合起来蒸，吃的时候把花椒粒扔掉，只吃梨，多吃这个还有止咳的功效。
晚饭后半小时吃。如果症状很严重，可以早晚各吃一个，效果相当好。
要护嗓，补水也是关键。室内湿度要保证，摆个加湿器或是在房间里放盆水都可以。另外就是要注意少吃味道重的食物，比如过咸、过甜、过酸的。晨起用淡盐水漱口也不错，就是在漱口水中加一勺细盐，可以消炎灭菌。
（《健康时报》4.5 沈雁英文)
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