据《医药养生保健报》报道，许多家庭煮粥时为了加速熟软而加碱烹调，但这样会造成营养素和矿物质的大量流失。因为营养素在中性和酸性环境中对热较稳定，而在碱性环境中极不稳定，在加热的过程中，可全部受到破坏，失去活性。
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“群岛哲学”视角下的个体意识与生活哲学
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刘巽达：沪语版《繁花》，够味儿！
深刻领会加强党的纪律建设的重大意义
以青年文化主体性推动构建人类命运共同体
新时代青年不仅是担当中华民族伟大复兴大任的中坚力量，而且也是推动构建人类命运共同体的重要力量。为此，要把厚植胸怀天下这一情怀作为新时代青年的必修课，砥砺青年勇于担当文化责任，让青春在文明交流互鉴中绘就灿烂篇章。【详细】
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