生开水烫碗不杀菌
一般来说，致病性大肠杆菌、沙门氏菌等，多数要经过100℃的高温作用1~3分钟或80℃加热10分钟才死亡。所以，吃饭前用开水烫碗，只能杀死极少数微生物，起不到消毒作用。
新茶半个月后再喝
新茶刚采摘回来，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质。同时，新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物的含量较高，可使人的中枢神经系统兴奋。新茶最好放半个月左右的时间，让茶中的物质自动氧化后再喝。
大蒜切片再放15分钟
大蒜中的大蒜素是要将大蒜切开后，暴露于空气中与氧结合后才会产生。因此，大蒜切片后放置10~15分钟再下锅，能更好地发挥其营养价值和抗癌作用。
巧除衣物上的沥青
用少许豆油滴于被沥青污染处，两分钟后用手搓，然后再用清水洗干净。
清除地砖缝隙中的污垢
把纸巾搓成长条状，塞到地砖的隙缝里，把用热水稀释过的漂白水通过纸巾渗透到地砖缝隙里，浸润一会儿，那些污垢就会消失。
凉茶热饮效果更好
凉茶并非一定要凉着喝。事实上广东传统凉茶有很多的种类和配方，分苦和甜两种，基本上都是热着喝。夏季广东暑湿当道，喝热的凉茶后浑身出汗，更能清热解毒、健脾利湿。
(《家庭生活指南》《广州日报》等)
