近日，哈佛大学的大卫·爱德华兹教授研制出了一种可食用的材料，用它做的饮料瓶不仅可以吃，而且味道还和盛装的饮料一样。

    这种可食用的材料是一种薄膜，类似蛋壳，由一种可生物降解的塑料及食物颗粒结合而成，其中可生物降解的塑料是由淀粉、乳酸聚合物及纤维蛋白质等物质组成，不含任何传统塑料的成分。

    这种材料可浸染橙汁、葡萄酒和巧克力等各种口味，将被作为餐点的一部分，首先在餐馆推广。目前，研究人员已制作出盛蔬菜汤的番茄味容器、盛红酒的葡萄味酒杯和盛装热巧克力的巧克力味杯子等。

    “这种材料即使被丢弃也能快速分解。”爱德华兹博士称，他的设计灵感来自于各种果皮、蛋壳等食物表皮。

    （《世界新闻报》3.9 刘亚斌）