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挑选西瓜有三招
 https://www.gmw.cn 2013-06-15 10:55:23 来源:光明网-《文摘报》

    看皮色 熟瓜纹路清晰,瓜皮色泽光亮,着地一面皮色发黄。果柄从瓜蒂开始由粗到细呈自然旋转状,瓜脐要小。如果瓜藤变黄枯萎有可能是“死藤瓜”或者是“早采瓜”。

    掂瓜 偏生的西瓜份量更重,而轻一些的是熟瓜,因为熟瓜质地较松软,偏生的瓜水份更多。

    听声 听拍打或手指弹敲西瓜的声音来判断生熟。声音浑厚有“咚咚”声是熟瓜,声音沉闷则过熟,声音清脆“嗒、嗒”声是生瓜。

    (《钱江晚报》5.31 王燕平 梁津铭)

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