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绿色生活实践

2001-04-10 09:32:00 来源:书摘 莽萍 我有话说

环保不应停留在抽象的理念上,而应转化为具体的生活细则……
  
  香港的“地球之友”是由志愿者组成的民间球保团体,成立于1984年。这个环保组织关注人类当前的生活环境,特别是社会政治经济环境与大自然的相互关系,注重社会政策和法律对环境的维护,在香港民众中有相当大的影响。
  
  “地球之友”不但监督政府及大企业大公司,指出其活动对环境可能造成的危害,还在日常生活中向公民提出环保建议,使公民可以在自己的生活中采用健康的“绿色”生活方式。“地球之友”有自己的刊物:《一个地球》,也出版一些绿色书籍,其中,《地球之友环保绿色贴士》很有意思。这本简单的白皮书把抽象的环保理念化为具体的生活细则,把去除污染保护环境化为公民义务,因而对个人、家庭、学校和服务性行业、交通运输、建筑业、商业、工业,直至渔畜农牧,都有环保建议,大大方便了公民个人和社会团体实行环保生活。它的口号就是“发挥你的力量,拯救你的地球”。虽然,在香港这种商业发达、消费旺盛的世界性城市里,提倡绿色消费相当困难,但是,像“地球之友”、“绿色力量”、“长春社”这样的环保团体还是不懈地努力,极力倡导健康节俭的绿色生活。就比如这本《地球之友环保绿色贴士》,把吃穿用和各种行业消费与环境保护、动物保护联系起来,使读者可以参照实行。
  
  在“个人与家庭”这一栏里,关于卫生用品的建议是,在选购厕纸、卫生巾、纸尿片等纸品时,要选未经氯漂染的。因为在造纸时使用氯只是为了漂白,却在生产过程中产生一种叫作二氧苞(DIOXIN)的有毒物质,随工厂废水排出,严重污染水流河道,甚至毒害整个生态系统。而部分二氧苞会残留在产品上,长期接触会引致皮肤过敏、免疫力降低,甚至致癌等等。明白了这个事实,选购时就会注意区别氯的使用情况了,哪怕纸品因没有用氯漂白而略黑也没有关系。可是在大陆,这个问题却变成另一种模样了,因为厂家是不会在包装上标明用没用氯的。我注意了许多卫生纸类制品,都没有这样的说明(也许这意味着全都用氯)。而另一个不幸的事实是,又黑又粗糙的卫生纸都是小造纸厂造的,甚至许多是乡镇小造纸厂制造的。这样的小造纸厂使用的氯严重超标,污染环境毒害河流早已经成为有目共睹的事实。其危害已使像淮河这样的重要河流成为死河,下游沿河城市的饮用水重度污染。其实,哪怕是又白又干净的卫生纸品和其他纸张也是要消耗森林和使用有毒物质生产的,所以,最好的办法是尽量减少使用纸制品。
  
  可现在,人们的用纸量是越来越多而不是越来越少了。就以卫生纸而论,从前在我们的生活里,无论男女老少,差不多人手一块手绢。人们总是用手绢“解决问题”,脏了洗洗再用,一块手绢能用好几年。这真是循环再用的好例。而现在呢,人们多用纸巾,用完一扔了事。而叫做抹布的东西,也渐渐变成纸制品了。在大小饭店里,用纸巾擦桌子成了最自然的事情。更有的生产厂家大力鼓吹纸抹布的好处,叫作“现代家庭必不可少的帮手”。这种随意的资源浪费本来不是中国人的方式,但是,现代化既已成为国人的理想,那么现代化国家已有的过度消费就不加反省地成了国人的方式。关于卫生纸品,我在法国旅行期间,曾经有不良的感觉:那就是太浪费了如果国人也都那样消费纸品,那对地球来说一定是灾难。在法国举世闻名的巨大超市里,摆放着各种各样的大纸巾、纸抹布,售价非常便宜,在鼓励人们消费。既然我们对纸品消耗森林和造纸过程产生的有毒物质的巨大污染已经有所了解,就该有所节制。只图自己方便而大量浪费纸,对自然、对人类都是不负责的行为。
  
  现在的人们喜欢一次性的消费品,尤其是纸制品和塑料制品。在快餐店里,从包装纸到塑料刀叉,从纸杯到泡沫盒,没有一样不是一次性的。而餐馆里普遍使用的一次性木筷子更是浪费资源,加速森林砍伐。塑料制品和泡沫制品在大自然中不易分解,掩埋又增加堆填区的负荷,在制造过程中浪费资源和燃料。对这些东西,我们能怎么办呢回答只有一个:就是尽量不要使用这类东西。对于一次性木筷子,建议餐馆尽量使用多次用筷子,采取煮沸消毒或消毒柜消毒的方法;如果使用一次性筷子,要实行回收制度,至少还可以送去造纸。据调查,一个中等城市每年因使用一次性木筷子而浪费的木材、竹材就达400万公斤。那么,北京、上海等大城市一年又消耗多少木材?全国又消耗多少呢?真是惊人的资源浪费。据我对数家餐馆所做的调查,一次性筷子大都混杂在垃圾里倒掉,完全没有回收利用。有些甚至还混在泔水里,这对于某些食用泔水的猪来说是相当危险的。韩国近年制定一项法律,规定牙签等不能混在剩饭菜中,因为猪、猫等动物食用后伤害非常大。我看这个法律是人道的和负责的,是值得效仿的。
  
  更为严重的是,泡沫制品在生产过程中,使用的CFC(氯氟化碳物,即氟利昂),对地球上空的臭氧层造成极大的损害。过去30年南极上空的臭氧层已减少近一半,出现了一个大大的空洞。由于臭氧层变薄,紫外线的照射增加,使皮肤癌患者和白内障患者大大增加,也使粮食作物减产、海洋植物功能低下,从而有可能引发整个生态系统危机。相比这种危机,泡沫产品只是带给人们一些方便,并不是人们生活中必不可少的基本用品。只是,人们一旦用惯了这些东西,就产生了依赖性。现在,不拘大城还是小镇,到处都是做快餐盒饭的,每天都消耗大量泡沫盒。这些东西被抛掷在河流里、铁路边、街道上、阴沟里,到处是恐怖的白色垃圾。以公民个人来说,最好在外出时或到餐馆吃饭时,自带一个饭盒,像过去那样,用自己的饭盒盛饭。而适于打包的余菜则用饭盒带来。
  
  这虽然不便,但是如果越来越多的人这样做,就可以大大减少泡沫盒的使用。老实说,这也是我最近的经验谈。以往,我在饭馆吃饭时,没有实行自带饭盒的办法,可是看到余下的菜扔掉也很可惜,就用泡沫盒打包,内心却非常地不安。现在我提醒自己在可能的情况下都要自己带饭盒。
  
  不过,说到氟利昂,这种人造出来的化合物不仅泡沫塑料里有,制冷剂、灭火剂、杀虫剂和护发摩丝里都有。我们日常所用的冰箱、空调等都要使用制冷剂,都要释放出氟利昂,这才是更大量和更可怕的消耗。现在,人们已经研制生产出无氟冰箱,这是一个进步。消费者在选购冰箱时应选无氟冰箱。空调能不用则尽量不用,而以风扇代替。只是,随着全球气候变暖,使用空调的地方似乎越来越多了(相应地,空气也越来越热)。不过,既然用空调,就要善用。比如,冷气机尽量不要放在太阳照射的地方,免令其效能大减,耗电量增加,经常清理隔尘网,可降低30%的耗电量,使用时要将门窗关严,保持冷温。我时常注意到,许多在办公室办公的人,随意开放空调,同时却开着窗子,说是为了使室内“空气新鲜”。反正电是公家的国人有一种不好的倾向:东西只要是自己的都会格外珍惜,是公家的就普遍不在乎起来。在我母亲住的高层楼房里,有几位住户常年开着楼道里的电灯(楼道太黑的确不方便,应该有计划地安装节能灯),白天也如此。我关过多次,也和管理者说了。可是这些电灯还是常年开着,因为是公家的,没人管。
  
  在洁肤美容用品方面,《地球之友环保绿色贴士》的建议是,请选用标明未经动物试验的产品。理由是“市面上多数美容用品,如唇膏、香水、眼影、护肤品,都经过一些不人道的动物试验”。这些试验一般分为三种:①毒性试验———将大量物质,如唇膏等强迫老鼠吞食,直至找出令半数老鼠死亡的剂量为止。②眼睛刺激试验———不停地将洗头水等产品注入兔子的眼睛,观察对其构成的伤害。③皮肤刺激试验———将面霜涂在剃了毛的老鼠皮肤上,观察它的反应。由这些试验可以看出,为了一些并非必要的美容品,小动物要经历怎样的痛苦。现在,有一些商家就取消了那些不人道的试验。在它们光荣的产品上通常印着这样的字句:未经动物试验(NO ANIMAL TESTING);更有的使用纯植物成分,则标明“不含动物成分”(NO ANIMAL INGERDIENTS)。此外,在选择化妆品时,宜选用以天然成分制造,无人造香料、人造色素和添加剂的产品。而指甲油等就最好不要购买,因为通常都含有化学毒品,比如甲苯、甲醛、甲酚等,长期接触会影响神经系统,也会阻碍指甲接触到氧气。至于喷发剂摩丝不仅含有CFC,还含有其他化学成分,比如乙醇等,会产生过敏现象,如误入眼内则伤害更大。所以,该“贴士”热情洋溢地号召:“尝试自制一些美容用品吧”。比如把柠檬切碎,加水煮沸,直到剩下一半混合水为止,然后过滤、冷却,即可当喷发剂使用。而润肤品也可用杏仁碎、牛奶、蜂蜜、黄瓜、柠檬等自制。
  
  居家生活应少用化学品,如空气清新剂、杀虫剂、罐装地板蜡、护发摩丝等。如果想让空气清新可在居室种植盆花。据研究,盆花吸收的二氧化碳比释放的二氧化碳多20倍左右。有些花如石榴、菊花等能吸收有毒气体,七里香、夹竹桃等能吸收臭气,而兰花、茉莉、米兰等更是使室内空气清新的花卉。此外,还可以用丁香、干花、肉桂皮和柠檬等放在小篮里,使房间清香。清洗衣物时应选择无磷洗衣粉,少用或不用洗洁精、干洗剂、柔顺剂等。可自制柔顺剂,在最后清洗衣物时加入1/4杯白醋就可令衣物柔顺。据我的观察,无磷洗衣粉在市面上有几种出售,但是生产厂家的竞争力有限,因为中国的洗洁用品市场几乎被几家国际性的大商家占领了。而这些洗洁品几乎都不是无磷制品。从中国方面来说,应该对进入中国的洗洁用品在环保上有所要求,对污染环境的产品增收环保税,鼓励开发和研制对环境较少污染的洗洁用品。现在,居民生活污水成分在水污染中的比例越来越高,原因就是化学合成洗涤剂的使用越来越多。
  
  再说交通工具问题。现在,小轿车生产厂家越来越多,销售手段花样翻新,价格似乎也有越来越便宜的趋势,因而私家购买车的人士也就越来越多。但是,我们马上就看到了车多的危害,不仅交通堵塞成了城市病,污染也日益威胁到人们的健康。所以,就算不以绿色生活论,仅以常识论,在中国也还是以尽量不发展私人小汽车为佳。平日上班最好是以自行车或公车代步,减少交通拥挤,也减少汽车废气。据检测,目前城市的空气污染以汽车废气为主,成分主要是碳氢化合物、氮氧化合物和其他悬浮粒子,其中最严重的是二氧化氮、一氧化碳等。这些有毒气体对人体会造成极大的伤害,如一氧化碳会导致人体各部分组织缺氧;二氧化氮具有强烈的刺激作用,容易引致咳嗽、气喘等肺部疾病。在城市交通繁忙的路段、路口,汽车废气污染更加严重。所以私家车要慎重购买,使用时最好采用无铅汽油作为燃料。同时,政府方面要加强对汽车尾气的监督,规定安装三元催化转化器,转化、净化废气,对于排放废气严重超标的汽车应禁止上路。
  
  现代人的美好生活建立在大量消耗自然资源的基础上,然而自然之物不是取之不尽用之不竭的。我们在近几十年的人类生活中,已经可以看到自然资源逐渐枯竭的征兆。可是,无端的浪费和惊人的奢靡依然在生活的各个方面强烈地表现出来,而控制自然的欲望更未稍有减少。滑稽的是,这种夸张的生活正在脱离它的本意,慢慢变成缠绕人类的无法解脱的梦魇。
  
  如果能稍有节制就好了。
  
  譬如选择家具时,最好不要选热带硬木如柚木、花梨木和红木的家具,因为这可能直接导致热带雨林的砍伐。我们都知道消费引导生产,有需求就会有供给,不管人们在哪个地方消费这些热带硬木,都会直接伤害热带雨林。通常,热带雨林被称为“地球之肺”,就因为它能通过光合作用提供大量氧气,并吸收二氧化碳等废气,调节全球气候。此外,这样的地带是地球上野生动物最主要的栖息地,也是生物多样性最丰富的区域。热带雨林的消失,将无可挽回地造成大量生物物种的消失,也直接威胁到人类的生活质量。现在全球约有20亿公顷热带雨林,但是却在以每年1500多万公顷的速度消失。照这个速度下去,热带雨林还能存在多少时日呢。
  
  譬如不吃用野生动物及其制品,减少对野生动物的伤害。不要购买裘皮衣物,御寒可用其他代用品。因为许多裘皮都取自野生动物和濒临灭绝的动物如海豹、浣熊、水獭、紫貂、狐狸等等。就算是饲养动物来做裘皮,也是不人道和自私的做法,更何况这种做法还会鼓励对同类野生动物的杀戮。通常人们在猎取这些野生动物时,所用的方法五花八门,非常残酷,如用陷阱、铁夹子、散弹枪等。有的动物为了逃脱猎人的陷阱或铁夹子而咬断自己的脚,又或者会慢慢饿死,甚至被其他野兽吃掉。仅仅为了炫耀,就要白白牺牲动物的生命。想一想这件事情吧。
  
  譬如节约用水。这看起来是老生常谈,其实却是迫在眉睫的话题。水是人类最早意识到应该加以节省的自然资源,可是另一方面,人类的用水量却日益增多。这种情形使得地球上可利用的淡水资源面临枯竭的危机。现在,世界上已有近半数的人口生活在淡水供应不足的地区。在可预见的未来,更有高达35亿人口缺乏足够的和清洁的淡水使用。所以,如果没有其他的好法子,就节制用水吧。家庭用水有广大的空间可以“厉行节约”:使用洗衣机时,要有足够多的衣物才洗,尽量用经济程序洗衣。洗涮物品时,要及时关闭水龙头,杜绝常流水。及时修理滴水的水龙头,否则一分钟漏水10滴,一年将浪费3000公升自来水(而更大的流水将有更多的水被浪费)。淋浴比盆浴至少节省两倍的水和电。使用自来水浇绿地,不仅对绿地不好,也浪费水处理过程中使用的能源。这部分用水与自来水分别使用能有效节省资源。此外,还有许多循环用水的方法,值得人们花心思设计并实践。
  
  过好的生活是人们最普通的欲望,也是一种不可剥夺的权利。然而,好的生活并不一定是奢侈的生活,更不是以牺牲自然权利为代价的生活。如果仅为满足一己私欲而损害自然、损害他人甚至后人的生存环境,那是严重的不负责任。因此,为了自己和他人都能持久地过好的生活,每个人都应当有所节制。当然,有节制的生活并非禁欲,并非要人们难受,恰恰相反,它要求的既是与自然相和谐又是健康适意的生活。这是绿色生活的本义。
  
  (摘自《绿色生活手记》,青岛出版社1999年9月第1版,定价:12.00元。社址:青岛市徐州路77号,邮编:266071)

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