近日，漫步北京街头，发现“理发店”已成了历史词汇，代之而起的是“美容院”、“美发店”等称呼。
在古代，中国人本不剃头，因为剃头是不孝的行为。《孝经》说：“身体发肤，受之父母，不敢毁伤。”于是在很长一段历史时期里中国没有理发业。国人理发始于满清入关，清廷强令汉人按满人习俗剃头梳辫，曾在
老北京理发业的经营方式：一种是设有铺面，坐店经营；一种是挑担下街，走街串巷。这后一种，出门经营时须随身担一只剃头挑子。挑子一头是洗头铜盆，下面有个圆桶，内装炭火小炉；另一头是坐凳，凳侧有抽屉，内盛理发用具。铜盆那端还竖着一个小旗杆，杆上有钩，悬挂毛巾、钢刀布等，据说旗杆是当年强令汉人剃发留辫的法令标志。剃头挑子可谓昔日京城一景，后来还被北京人编成歇后语“剃头挑子――一头热”，用来形容一方热情、一方冷淡的情形。 （《北京青年报》7.27）
