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新书

2008-02-20 来源:中华读书报  我有话说

欧陆传奇食材林裕森著ISBN 978-7-108-02805-12008年1月出版39.80元

欧陆的传奇食材,是在极独特的自然环境下,历经数百年甚至上千年的历史演变,

淬炼得来。除了独特的口感、珍奇的味道,还带着当地的文化精神与历史深度。这本书一共介绍了九种脍炙人口的传奇食材,它们分别来自西班牙、意大利、法国这三个西欧最闪亮的美食国度,代表了不同领域的美味典范。作者从历史渊源、传统生产方法、味觉特色、品尝方法、烹调方式等方面,带我们经历了一次欧陆美食文明的发现之旅。

马来西亚、新加坡和文莱(LP旅行指南系列)ISBN 978-7-108-02817-42007年12月出版58.00元

马来西亚、新加坡和文莱是三个呈月牙形排列的热带国家,一千年来,不断有游客到这个月牙区域度假和探险,因为它们是东南亚最令人着迷、最给人惊喜的国家。也许你以为自己对这三个国家已经很了解了,但请相信:带上LP,再多花些时间,再深入小路的尽头,你将会发现让你更为惊喜的东西。

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