台湾医生告诉你怎样吃最健康

2009-05-20　来源：中华读书报　作者:李晋悦我有话说

本报讯　一本讲吃却通篇没有一个菜谱的书《这样吃最健康》近日悄悄登上当当、卓越和北京各大书店的排行榜。据出版方称，这是台湾印刷了78次的保健书首次登陆内地。本书最大的益处，应该是对读者观念上的大改变，比如动物临死前有毒素放出，又比如饭后不能马上吃水果等。作者蒋淑惠拥有中西医执照

资格，她广泛涉猎欧洲、印度及中国西藏医学，是位具有环保理念的医生。