俄罗斯国立莫斯科大学生物系的专家发现,母乳喂养有利于新生哺乳动物中枢神经系统的完善,从而使动物幼仔能够更好地掌握生存本领。
俄专家指出,哺乳动物的母乳中含有贝塔-酪蛋白,这种蛋白在新生哺乳动物的胃中,会被酶分解为带有7个氨基酸分子的酪蛋白片段。酪蛋白片段个体很长,可以穿过肠壁进入血液,并最终以缩氨酸的形式融入神经系统。动物实验显示,老鼠幼仔在接受母乳喂养时会获得一种安全感,因而十分放松。这种状态有利于由酪蛋白片段转变的缩氨酸产生与激素相类似的作用,从而促进小鼠中枢神经系统的完善。
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