本报讯经过10年努力，我国已初步建立起绿色食品开发管理体系，为绿色食品的发展打下了坚实基础。
中国绿色食品发展中心在全国范围内委托了38个管理机构，11个国家级产品质量监测机构，56个省级环境监测机构，形成了覆盖全国的绿色食品质量管理和技术服务网络，建立起了涵盖产地环境、生产过程、产品质量、专用生产资料等环节的质量标准体系框架，制订了一批绿色食品技术标准。
按照“从土地到餐桌”全程质量控制的技术路线，参照联合国粮农组织、世界卫生组织的食品法典委员会标准等，我国建立了绿色食品质量标准体系，主要包括绿色食品生态环境质量标准、生产过程标准、产品标准、产品包装、标签及储藏、运输标准。目前，已颁布的绿色食品标准共计52项，其中通用性准则标准7项，产品标准45项，制定生产技术规程35项。
中国绿色食品发展中心有关负责人认为，我国开发绿色食品，将保护农业生态环境与提高农业经济效益有机地结合，探索了有中国特色的农业可持续发展模式；通过推行标准化生产和技术服务，落实全程质量控制措施，开展农产品质量安全认证；通过统一、规范的标志商标管理，培育农产品精品品牌形象，探索了实施农业名牌战略的有效途径，开辟了农产品新的消费领域；通过在技术标准、质量管理、贸易准则上与国际惯例接轨，不断探索中国加入WTO后按照国际通行规则实现农产品全球贸易的有效途径。
