旨在提升我国餐饮业整体水平的《绿色饭店标准》8月23日起正式实施。
这部由中国饭店协会发布的标准是我国餐饮业首部绿色标准,适用于我国境内的所有酒店、餐馆、宾馆、酒家、度假村等企业。对达到或超过绿色饭店标准的饭店和餐馆,将准许使用中国绿色饭店标识。
按照标准,中国绿色饭店分为5个等级,即A级、AA级、AAA级、AAAA级和AAAAA级,其中AAAAA级为最高级。
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