本报北京11月25日电 在11月23日至25日于北京举办的“第四届中国连锁业会议暨展览会——50家大型超市联合采购招商洽谈会”上，云南省代表团展示的生态茶叶、无公害蔬菜、野生食用菌等绿色食品受到与会代表好评。这是云南省依托当地自然资源的优势及良好的基础设施，调整农业种植结构，积极发展绿色食品产业的丰硕成果。
云南是我国著名的资源富集区，素有“植物王国”和“动物王国”的美誉，可开发利用的食品资源种类繁多。近十年来云南粮食持续丰收，为食品工业的发展奠定了良好的物质基础。1995年，云南省委、省政府将绿色食品产业作为重点培育的新兴产业，绿色食品产业呈现出快速发展势头，现已形成生态茶产业、无公害蔬菜及特色蔬菜产业、食用菌产业、咖啡产业等八大食品产业，成为全省新的经济增长点之一，有力地促进了当地经济的发展，加快了农民脱贫致富的步伐。为进一步推动绿色食品产业的发展，云南将以茶叶为切入点，依托现有规模化的茶园和天然资源优势，发展生态茶和有机茶，树立绿色品牌。在整体宣传云南茶的基础上，用三年时间帮助企业塑造云南十大名牌茶叶。通过实施名优茶工程，使茶产业成为绿色食品的支柱产业。此外，云南豆类资源丰富，品种多样。云南将通过引进优良品种，纯化固有品种，加大科技创新，研发新品种，规范种植，合理布局，建立优良的籽种培育基地，并通过抓好豆类产地市场建设促进豆类产业的发展。
为了促进绿色食品产业健康发展，云南将建立安全食品市场准入制度。目前云南正在积极推进蔬菜、瓜果、牛奶、水产品、禽畜等产品的市场准入制，将农药残留、重金属和激素类物质超标的产品拒之于市场之外，提高食品的安全性；同时将加快生物肥料和生物农药的研发、生产及销售。
为积极拓展本省绿特食品省外市场，推动当地地域经济的发展进程，云南省政府组织了71家生产企业首次组团参加此次洽谈会。这些企业的产品基本上代表了该省近几年绿特产业发展的最新成果，并在全国形成了一定规模和知名度。云南省代表团称，希望通过参加本次洽谈会，进一步展示、宣传云南绿特食品；让云南的生产企业、经销商进一步了解主流市场的运作规则，积极参与竞争，促进云南绿特食品的市场销售。同时，这也是一次学习的机会，可以为云南企业找出弱势，更新观念，进一步开拓云南绿特食品的市场空间。云南省委、省政府将积极贯彻十六大精神，做好引导工作，实施名优工程，加快云南建设绿色经济强省的步伐。
