慕尼黑大学医院泌尿外科专家阿尔特瓦教授日前撰文指出,健康的饮食习惯能使男人减少患前列腺癌的危险。这位教授在研究中发现,食用各种菜蔬有很大好处,因为蔬菜中含有的硫配糖体对防治前列腺癌有功效。他还建议人们多吃豆制品,因为豆制品的某些成分是前列腺癌的大克星。
同时研究结果表明,德国人患前列腺癌的比例比亚洲人高出25倍以上,原因是欧洲人的主要食品是肉制品,而亚洲人吃青菜、喝绿茶的习惯值得推广。
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