多吃蔬菜可防前列腺癌

慕尼黑大学医院泌尿外科专家阿尔特瓦教授日前撰文指出，健康的饮食习惯能使男人减少患前列腺癌的危险。这位教授在研究中发现，食用各种菜蔬有很大好处，因为蔬菜中含有的硫配糖体对防治前列腺癌有功效。他还建议人们多吃豆制品，因为豆制品的某些成分是前列腺癌的大克星。

同时研究结果表明，德国人患前列腺癌的比例比亚洲人高出25倍以上，原因是欧洲人的主要食品是肉制品，而亚洲人吃青菜、喝绿茶的习惯值得推广。