据新华社东京1月28日电自去年12月以来，亚洲已有10个国家和地区发生了禽流感，日本国立传染病研究所信息中心负责人冈部信彦先生说，日本迄今还没有出现因吃鸡肉和鸡蛋而感染禽流感病毒的病例。
为防止人类感染禽流感，目前应采取的措施是，限制发生禽流感地区可能被病毒污染的鸡肉和鸡蛋在市场上流通。如果对鸡肉和鸡蛋还感到不放心，可进行加热处理。在75摄氏度以上的温度下，病毒被加热1分钟以上会被全部杀死。
他认为，养鸟者应保持高度警惕，因为鸟类很容易感染禽流感病毒。即使不属于禽流感疫区，为安全起见，清除鸟粪时要注意消毒，鸟患病后，要及时请兽医诊治。游客在禽流感流行区域，要尽量远离鸡舍，但也不必谈鸡色变，甚至取消旅行。
他认为，中国部分地区出现禽流感，还属于个别情况，远远谈不上“流行”。现在最重要的是加强监测，发现病鸡并及早宰杀，采取严格的消毒措施，就可以防止禽流感在全国蔓延。
