“到素质超市购物去。”这是今年湖南大学的学生中最流行的话语之一。
从2004年起，湖南大学为学生开辟了“素质教育超市”。学生们可以根据爱好，自由选择想要发展的素质方向。该校新闻专业学生小何告诉记者，“开通‘素质教育超市’，很大程度上激发了同学们的参与热情，现在我们就像在超市里面找食物，想吃什么就买什么！”
这个“大超市”由思想政治与道德修养、社会实践与志愿服务、科技学术与创新创业、文化艺术与身心发展、社团活动与社会工作、技能培训及其他等六大块组成，设有“大学生素质教育阅览室”、创办有“周末素质拓展学校”、创建有“素质教育网站”等。
素质超市每一个组成部分都是一份“活动菜单”，它以定课程、定学时、定学分、定教师、定类别的方式开列了大量课程供学生自主选择，这些课程又细分为人文管理类和自然科学类及工程类。土木工程学院的小张深有感触地说，“以前有人说学土木的又土又木，有了‘素质超市’后，我选读了人文类的科目，现在可不再怕别人调侃了。”
今年该校材料科学与工程学院、电气与信息工程学院、新闻学院3个学院实行按大类试点招生，专门开设了82门与素质拓展相关的必修课和选修课，所获学分全部纳入总学分。
为把学生真正吸引到素质拓展工作上来，湖南大学将这些计划项目寓于丰富多彩、生动活泼的科技、社团、文化文娱活动之中，依托岳麓书院浓厚的文化底蕴，整合教育资源，广泛开展“千年论坛”、创新创业论坛、校园科技文化节、“三下乡”社会实践、周末大调研等系列第二课堂活动，旨在进一步拓宽学生视野，全面引导学生成才。
这种方式受到了学生们的普遍欢迎，参与人数成倍增加。在今年的科技文化节中，涵盖了40余项赛事，学生参与人数达4万人次，承办院系多达24个。在项目申请上，除了原有的学校、院系素质拓展训练体系外，学生社团、学生个体主动申请立项的项目达1100个。
