本报北京4月14日电
日前,国家质检总局对白砂糖、赤砂糖、绵白糖等食糖产品质量进行了国家监督抽查,共抽查内蒙、山东、广东、广西、海南、云南、新疆等7个省、自治区97家企业生产的99种产品,合格78种,产品抽样合格率为78.8%。
抽查中发现的质量问题主要包括：一是部分产品二氧化硫残
留量超标。二是一些产品蔗糖分含量不足,抽查的三类食糖产品均存在这种问题。蔗糖分（总糖分）是衡量食糖质量高低的重要指标,蔗糖分越高说明糖越纯,其他物质含量越少。三是部分产品杂质含量超标。四是色值超标。食糖的色值指标可以反映白砂糖和绵白糖的感观和企业的生产工艺水平。五是标识标注不规范。
