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2004中国百姓生活游

2004-05-24 来源:光明日报  我有话说
山东

特色民居威海渔家民居传统渔家,以石为墙,海草为顶,冬暖夏凉,百年不腐,这样的海草房,是胶东民居最具特色的一派。

“海边渔家别墅”是如今罕见的海草盖顶小别墅,独特新颖,除了石墙草顶外,室内装修豪华,并配有现代化的空调

、彩电、冰箱以及各种居家电器。在房间内即可领略潮起潮落,云卷云舒,美不胜收。

特色饮食泰山豆腐宴泰安城郊豆腐加工业发达,“街街梆子响,户户豆腐香”是泰山乡村的真实写照。泰安豆腐鲜嫩如乳、洁白如雪,“看着明晃晃,似水不淌水”,是泰山“三美”之一,以豆腐为主料,烹调出的泰山豆腐宴,美轮美奂,百菜百味,享誉海内外。

潍坊风筝山东潍坊是中国著名的风筝产地,明代就已在民间出现扎制风筝的艺人。后来,随着放风筝习俗的流行,风筝艺术亦达到鼎盛阶段。潍坊风筝主要有三种基本造型:串、硬翅和简形,其中以龙头蜈蚣最突出。现代风筝在继承传统精华的基础上,不断花样翻新,赢得了“风筝艺术,潍坊第一”的美誉。现在潍坊已成为国际风筝节的固定举办国地。

泰安宁阳斗蟋蟀宁阳蟋蟀凶猛善斗,素有“中华第一虫”之称,每年秋天都吸引大量的蟋蟀爱好者前来交易、斗虫,成为一项独具地方特色而又饶有趣味的民俗活动。蟋蟀节期间将组织斗蟋蟀大赛,海内外数十支代表队参赛,角逐当年的“蟋蟀王”。

浙江

饮食文化西湖莼菜又称马蹄草,是一种水生宿根植物。历史上,以栽培的“三潭映月”的莼菜最著名。其叶片呈椭圆形,暗绿色,每年春天至秋天采摘,用莼菜来做汤羹,闻之清香,入口滑腻,风味绝佳。“西湖莼菜汤”、“莼菜黄鱼羹”等都是杭州名菜。

民间工艺西湖绸伞以竹作骨,以绸张面,轻巧悦目,式样美观,携带方便,素有“西湖之花”的美称。西湖绸伞选料考究,制作精巧。它的圆形伞面是采用特制的伞面绸做的。这种伞面绸薄如蝉翼,织造细密,透风耐晒,易于折叠,色彩瑰丽,单是染色就有湖色、墨绿、果绿,并描绘山水,风光,花鸟,人物。图案有西湖十景、古代仕女、龙凤、奔马、梅雀、蝴蝶等数十种。时至今日,西湖绸伞仍以其独特风格,深得人们喜爱。

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