粮食安全是关系到我国国民经济发展和全面建设小康社会的重大问题。确保粮食安全是我国农业可持续发展的永恒主题，也是农业科技工作的重大基础性战略任务。
我国人口多，水土资源短缺。随着城镇化进程的发展，人多地少的矛盾将越来越突出。从长远来讲，在有限的水土资源条件下，实现粮食的持续增产，根本出
粮食丰产科技工程，是进一步加强农业科技工作的重大举措。“丰产工程”与以往以增产为目标的农业科技行动的不同之处，就在于这一工程不仅立足于国家粮食安全的近期目标，而且对影响粮食安全的长远重大科技攻关课题进行部署；不仅关注农业增产，农民增收的眼前利益，而且兼顾粮食增产、农民增收与生态效益并重。因此，这是一项带有全局性的庞大农业科技系统工程，是一次中央与地方联动、部门密切合作、产学研有机结合的联合攻关工程。通过国家、部门、地方科技资源的集成，将使我国农业科技攻关真正实现突出重点、力量集成、形成合力。通过重大科技攻关任务，将带动建立优势农业科技攻关队伍，逐步形成科研院所、高等院校和企业有机联合的多元化粮食科技创新、成果转化和示范推广体系，使我国农业科技攻关实现机制上的创新，推动我国农业科技工作达到新水平。
