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积极培育农村乳品市场

2004-06-11 来源:光明日报 作者:三元食品股份有限公司总经理郭维健 我有话说

郭维健简历

1960年出生,1984年大学毕业,2000年获美国布法罗纽约州立大学EMBA学位。1984年任北京市农工商联合

总公司外经处项目经理,1990年至2002年历任北京艾莱发喜食品有限公司部门经理、总经理助理、副总经理、总经理,2002年任北京三元食品股份有限公司总经理。

13亿人口80%是农民,农村中20%的婴儿会因为缺少母乳喂养而需要奶粉,巨大的消费基数意味着农民的购买力潜力很大。然而,农村生活水平发展不够平衡。考察农村消费的成长史,可以发现农村的购买力需要一个稳步的发展过程。

随着近期国家对农村政策和农民收入的调整,农民减负,农民收入增加,农村奶粉市场的潜力正在悄然积蓄。据悉国外品牌正在抓住这一契机,迅速进入农村市场,这也从另一个侧面印证了农村市场的前景。我们认为,“奶粉事件”会加速农村对乳品品牌消费的进程,品牌乳业必须敏锐把握农村乳品市场的增长趋势,将推动农村全面小康作为落实科学发展观的具体内容,作为自己的目标去努力。

虽然农村市场是巨大的宝藏,但是开拓难度大、地域分散、消费水平低。以往鲜有厂商大张旗鼓地把启动农村市场当作一个努力方向。开拓农村市场的制约因素究竟在哪儿?

农村整体消费水平相对较弱是首要原因。农民手中可用于消费的资金仍十分有限,农民的收入增加还不太多,导致农民购买力仍偏低,直接影响到消费需求的稳固回升。从而影响了农村市场的进一步发展,也影响了企业向农村市场延伸的广度和深度。

还有,奶粉事件前假冒伪劣商品充斥农村市场,使广大农民购物时心有余悸。假冒伪劣商品投向农村,严重侵犯了农民利益,影响了农村的消费环境,妨碍了农村市场的正常发展。

农村网络构建成本高导致品牌产品渗透不足。农村市场体系不健全,商品流通组织较混乱,基本上是以私营个体的小店、小铺为主,假冒伪劣商品较多,造成农村部分购买力流向城市,从而影响了农村市场的增长。户均购买力水平低,需求分散,消费层次复杂,影响了农村市场流通网络的高效运转。

品牌厂商准备不足也是重要原因。应该说,奶粉事件前多数乳品企业一直把产品生产、开发和销售的注意力集中在城市,偏重于满足城镇居民的消费需求,冷落农村市场的开发。对一个新市场的开发是一个长期的过程,需要多方的准备。调查表明,目前对农村市场作过系统调研和营销策划的生产企业少之又少。因此,随着农村收入的稳步提高,质量意识的强化,品牌厂商如何抓住时机,开发相对价格合适的产品成为当务之急。三元计划通过渠道共建、品牌承诺等手段来满足农村市场的增长性需求。

三元公司将采取扶持重点的方式进入中国农村乳业市场 首先是完善品牌建设。三元将在阜阳等农村地区的每个乡镇设立形象店(旗舰店),有专门的员工进行管理和运营。一方面让消费者能就近选购,另一方面,通过各品牌的竞争,服务将得到加强。通过诸如此类的一系列手段,三元不但将品牌做到“知名度加强”,更要做到“可以触摸”,让农民更好地认知三元,享用三元产品。针对农村购买力偏低的现状,首先要从大多数农民的消费能力出发,在保证质量的同时降低成本,以适应广大中低收入层次农村消费者的中低档次需求。

其次,众品牌商家应共同营造乳品消费的农村环境。目前,国外企业尚未大规模进入中国农村市场,现在正是我们厂家开拓农村市场的最佳时机。结合农村的特点加强宣传,促进农民的科学认识水平的提高非常重要。

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