茄果类蔬菜价格下降 水产品等价格上涨

2004-06-20　来源：光明日报　作者:记者邵文杰 我有话说

本报北京6月19日电 农业部农产品批发市场价格行情系统今天公布的监测结果显示,5月份全国城乡批发市场“菜篮子”产品价格基本稳定。与上月相比 以下称环比 ,猪肉、牛肉价格持平;鸡蛋价格略涨;水产品、叶类蔬菜价格上涨;茄果类蔬菜价格下降。与去年同期相比 以下称同比 ,主要“菜篮子”产品价格均有 较大幅度上涨,其中猪肉、淡水鱼价格高出三成,鸡蛋价格高出二成。

猪肉批发均价为每公斤12.37元,环比持平,同比上涨37.5%。猪肉价格同比上涨的主要原因是饲料价格上涨,饲养成本提高;牛肉批发均价为每公斤15.22元,环比持平,同比上涨4.3%。

鸡蛋批发均价为每公斤4.89元,环比上涨1.7%,同比上涨28.4%。除山西、山东两省价格略降外,大部分省市区价格上涨,其中四川和新疆两省区价格上涨幅度较大,四川省价格为每公斤5.62元,环比上涨19.7%,同比上涨38.2%;新疆价格为每公斤5.18元,环比上涨6.8%,同比上涨36.8%。鸡蛋价格上涨的原因,一是禽流感疫情解除后,家禽生产仍处于恢复性增长,市场鸡蛋供应量不足;二是传统端午节临近,鸡蛋需求量增加。

大带鱼、小带鱼、大黄花鱼和小黄花鱼等4种海水鱼,价格分别为每公斤12.25元、7.58元、22.69元和11.77元,大带鱼环比上涨3.6%,同比上涨6.1%;小带鱼环比上涨6.8%,同比上涨4.5%;大黄花鱼环比上涨7.9%,同比上涨4.2%;小黄花鱼环比下降6.4%,同比下降9.5%;草、鲤、鲢、鲫鱼等4种淡水鱼平均价格为每公斤9.63元,环比上涨13.4%,同比上涨51%。

大白菜、芹菜、菠菜和油菜等叶类蔬菜平均价格为每公斤0.80元,环比上涨6.7%,同比上涨15.7%。4种蔬菜价格分别为每公斤0.60元、0.91元、0.98元和0.74元,除大白菜环比下降14.3%外,芹菜、菠菜和油菜环比分别上涨3.4%、30.7%和4.2%。