兽用抗生素切勿滥用

2004-12-09　来源：光明日报　 我有话说

大量使用抗生素兽药和含有抗生素的饲料添加剂，对人类健康构成潜在危险：一是病原菌的抗药性和耐药性增强，产生“抗药菌株”，并通过食源威胁人类健康。二是由于抗生素的大量使用，致使畜牧食品中药物残留增加。

全国政协委员贺大经建议：要加强对兽医、兽药和饲料添加剂的管理，加强对兽药和饲料添加剂

的生产、经营、使用的监督和执法检查。要加快兽医体制改革，以法规形式限制饲料添加抗生素的种类和数量，对畜禽饲料添加抗生素的种类进行清理，对产生耐药性的风险进行评价，从源头生产饲料的厂家抓起，规定产品上应有添加抗生素种类和剂量的标识和标志，规定抗生素的使用期和停药期。