前不久,“大寨核桃露”荣膺中国市场饮料健康价值五星桂冠,成为大寨又一新名牌。全国人大常委、大寨村党支部书记郭凤莲认为 大寨核桃露不但成功开发出了高科技植物蛋白饮品,为消费者提供了天然健康饮料,也带动了当地农业经济的发展。
大寨地处太行山脉,气候条件与生态环境非常适合核桃生长。以往当地农民
大寨饮品有限公司董事长李进章,早在1986年就咨询过很多专家,了解到核桃具有健脑、润肺、降血脂等各种功效,便有了搞核桃饮品项目的想法。
2001年,大寨饮品有限公司成立之初,就做出了搞核桃产业的决策。为建设优质原料基地,加速推进农业产业化,促进农民增收,公司邀专家深入农村,与村干部、农民交流,宣传讲解种植核桃树的优势和前景,传授科学种植知识,受到农村干部和农民群众的欢迎。农民们种植核桃的积极性空前高涨,纷纷与大寨饮品公司签订种植核桃的合同。当年就签订了万户万亩的核桃种植合同。2002年又在盂县建立了2万多亩核桃种植基地。2003年,他们又引进美国优良品种,以合作方式发展了15万亩核桃种植基地。
据《本草纲目》记载,核桃能“上通心肺,下通二肾,益气养血,贯属于脑”,而纯天然的大寨核桃露既保留了核桃的天然品质和营养成分,又避免了吃核桃的麻烦,所以深受消费者喜爱,并先后获得了名优食品、中国绿色食品、中国保健食品等称号。
据统计,在我国饮料行业中,功能饮料的人均年消费量仅为500ml,比起世界人均7000ml的消费量,还有很大差距,这无疑为大寨核桃露进入市场提供了难得的机遇。如今,大寨核桃露项目已是山西省农业产业化的龙头企业之一,从2001年当年销售5000万元,短短三年,上升到2004年3亿元销售业绩,带动当地农民增加收入1亿元。
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