“方便面之父”安藤百福日前宣布，他将于本月29日95岁生日的这一天正式辞去日清食品公司的主席和董事职位。
安藤百福虽年事已高，仍然坚持天天上班，身体健康。他每天吃方便面，每周打两次高尔夫球。吃方便面
安藤百福1910年生于中国台湾，原名吴百福，父辈留下的遗产为他提供了创业资金。1933年，他来到日本大阪经商，1948年创立日清公司。1962年，安藤百福研制成功的“鸡汁方便面”获得了制造技术的专利权，方便面进入市场后，这个“二十世纪的伟大发明”便风靡全球。1980年日清方便面登陆中国市场。日本政府为表彰安藤百福对食品业的卓越贡献，在大阪修建了“速食面条发明纪念馆”。 图/文和平
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