日前,北京大学医学部承担的“造骨牛奶蛋白(OMP)增强骨密度实验项目”通过了由国家发改委公众营养与发展中心组织的专家评审。OMP是从牛乳清蛋白中分离出的具有生物活性的碱性蛋白,它能够增加人体内成骨细胞的数量和活性,显著改善骨骼合成代谢、增强骨密度、促进骨量增加,从而使肌体骨骼更健康。据卫生部、科技
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