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接待服务礼仪

2007-03-27 来源:光明日报  我有话说
    开栏的话 第29届奥运会将于2008年在北京举行,届时全球五大洲人士将光临北京,我们不但要为各国朋友献上一份精彩的体育比赛大餐,同时也要通过北京奥运会,让各国朋友感受到中国是一个文明礼仪之邦。文明礼仪从大的方面说是一种文化,可以反映出整个民族的精神风貌,从小的方面说就是人人守规矩
。为帮助广大读者了解奥运礼仪的内容,本报从今天起,在每期的奥运专版上开辟“奥运礼仪知识”栏目,介绍奥运礼仪知识。当然,奥运礼仪不能只靠宣传,最重要的是每个人要身体力行。

奥运会的接待服务礼仪主要包括电话接待、机场接送、往返酒店、引导来宾、相互介绍、各项答礼、交换名片以及送客等,此外安排采访和观看比赛也都属接待服务范畴。

电话礼仪:在现代社会中,人与人接触的第一印象往往来自于电话,电话礼仪最重要的就是要有一个良好的电话语态,声音要亲切自然。在与国际人士进行电话交谈时,必须遵守简明扼要的原则,这在电话礼仪中被称为KISS理论(KeepItSimpleandShort),通话结束时还要记住重复该项电话的要点。

酒店住宿:酒店住宿包括房间的配备,叫铃起床,行李安排,结算方式,接送服务,各种临时情况发生的情况应对等。在奥运村接待运动员时,还要考虑运动员的身高、体重等,如果床位安排得不合适,将会给运动员们造成许多不便。

餐饮服务:中西方餐饮习惯不同,见面寒暄、谈话内容、座次安排、菜式准备、饮酒方式、致辞时机、桌面摆设、环境布置、气氛营造等都要考虑各个国家的习惯,事前的准备工作要细致入微,力求周全。

交通接送:无论乘坐何种交通工具都需要遵守相关规则。例如在飞机场接送宾客,要了解是否允许拍照、是否可以协助行李的运输、帮助购票和排队,以及上下车的礼仪等。另外还要了解各国的不同习惯,例如有些国家习惯靠右走,有些国家习惯靠左走,对于这些细节的了解将有助于提高服务礼仪水平。

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