食品价格从临时干预到干预解除，我国政府的政策因情况变化及时而变，但始终没有偏离一个原则：那就是一切为了
今年年初，由于市场粮油蛋奶价格一度涨势惊人，国家对食品价格的临时干预措施的及时出台，立刻让老百姓心里踏实了不少。临时价格干预措施在当时传递了明确的信号：政府绝不会坐视物价过快上涨损害老百姓利益。
临时价格措施始于价格显著上涨,终于价格平稳回落。《价格法》规定,“在价格显著上涨的情形消失后,政府要及时解除干预措施。”
国家统计局发布的数据显示,10月份我国居民消费价格总水平(CPI)同比上涨4.0%,涨幅比上月回落0.6个百分点。在国家一系列发展生产、增加供应的措施作用下,目前猪肉等食品价格已明显回落。10月份,我国食品价格同比上涨8.5%,涨幅比上月回落1.2个百分点。其中,猪肉价格下降1.2%;粮食价格上涨6.9%,涨幅回落0.7个百分点。国家控制物价过快上涨的宏观调控政策已取得根本性成效。
国家发改委解除临时价格干预措施，之所以选择当前时机，是因为通胀压力已经基本过去。从秋收的情况来看，当前我国农产品供应基本可以维持充足。而解除价格干预还传达出一个明确的信号，拉动内需，保持经济增长是当前的重中之重。十七届三中全会提出增加农民收入，而在农产品价格适当提高的情况下，农民将会拥有更多的现金收入，消费可能性才会增大。
当然，临时性干预措施解除之后，并不意味着政府会放任食品价格不正常上涨。据悉，国家发改委已就加强市场监管确保价格稳定发出了通知。
