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滇菜健康美食文化节推广健康饮食

2009-07-06 来源:光明日报 作者:田雅婷 我有话说

“首届滇菜健康美食文化节”日前在京开幕,旨在推广健康饮食、平衡膳食和文化美食。据介绍,滇菜原料多以花、菌、药、果等为主,并且有“春天食花,夏天食菌,秋天食果,冬天食菜”之说。专家指出,随着人们生活质量的不断提高,推广健康饮食对健康有着至关重要的作用。该活动由云南省商务厅、中国烹饪协会、云南省

餐饮与美食行业协会主办。

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